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新酒存放几十年就是陈年老酒了？想必这样认为的人必定不少，但是这个说法是不准确的，理由有二：

一：这些存放了几十年的酒并无任何意义

如今国内很多白酒都不适合收藏，现在的酒存放二三十年，会有转化，但它不会太大。也就是说它价值不大，没有什么意义。主要原因是现在的就很多都是用食用酒精勾兑的。除非是专门自制收藏用的。

二：如果是假酒无论存放多少年都---意义

三十年前的老酒也有假的，每个时代都少不了---货，当然二三十年前也不例外。还有很多人在网上买到的假酒，比如茅浆窖等，这些都是新酒，都是新的小作坊做的酒，它不是真正的老酒，只是把外观做旧后当老酒卖，名酒回收，看起来好像很有年份，好酒回收价格，但是却不是真正的老酒。

还有就是很多酿酒厂会生产一些新酒加上陈年老酒勾兑而成的年份酒，这样的酒也需区别开来，这样的酒虽然好像很有年份，但却并不能称之为陈年老酒。

首先看外包装。真洋酒不仅商标整齐、清晰，而且凹凸感强，印刷水平高。商标字迹、图案不会出现模糊、陈旧、凌乱现象。

     二看封口。洋酒有铝封，还有铅封。名贵洋酒集装箱外都有铅封。一旦铅封打开，或者没铅封，这一集装箱酒等于报废。

     三看防伪标志。一般洋酒的瓶颈上都有商标，刮开商标，名酒回收店，内有各式各样的防伪标志。

     四看数字。各洋酒行都有各自的密码数字，暗示酒的生产日期，何时进---。如果假酒编号不符合洋酒行编号程序，则易识破。

     五看颜色。真酒颜色透明、发亮，假酒色彩暗淡。

     后鉴别真假洋酒的手段就是品尝了。洋酒也有它特有的色、香、味，不过，通过品尝识别真假，需有一定的水平才行。

洋酒真假鉴别方法--- 收缩膜 做工工整，膜上字体清晰 膜上字体印刷色泽暗淡

      瓶盖 锡质、做工精美 铅质、图案模糊

      标签 字迹印刷清楚、套色正确 字迹模糊不清，有部分单词拼写错误

      在---情况为---的洋酒是干邑酒，而干邑酒的又较为集中在轩尼诗、人头马和马爹利等三个品牌上。这是因为这三个品牌度高，---且价位相对较高。这些品牌又根据其在橡木桶中贮存的年限而分成许多等级，如轩尼诗有理查（ichard）、xo、sov、vsop等，人头马有路易十三（louis x ill）、xo、人头马club、vsop、三星vs等，马爹利有xo、兰带cordon bleu、名士noblige、vsop等，这些等级的价位也由高至低。在2001年一季度名白酒及洋酒的---抽查中，在北京的不同---的商场和宾馆、饭店都发现了洋酒的情况，相对而言，大渡口酒回收，宾馆、饭店情况更多一些。

      鉴别干邑酒较常见的几种方法有：

       （1）按有关规定要求，洋酒标签上要有中文标识及卫生检验检疫章，因此没有中文标识及卫生检验检疫章的洋酒可能是假酒。

       （2）---标签字迹清楚、轮廓好；假酒标签字迹模糊、不规则。

       （3）---液体呈金黄色、透亮；假酒的液体则暗淡、光泽差。

       （4）---瓶盖上的金属防伪盖与瓶盖是连为一体的，而假酒的防伪盖则是粘上去的。

       （5）---防伪标志在不同的角度下可出现不同的图案变换，防伪线可撕下来；假酒的防伪标志无光泽，图案变换不明显，防伪线有时是印上去的。